豆が好き③ 〜あんこ〜

連日の豆話しですみません。

あんこ が大好きです。
洋菓子より和菓子です。
洋菓子も和菓子も作る家で育ったのだけど、
子供の頃からケーキ焼くより、あんこ煮る方が嬉しかったの。
豆って優秀！

ここ最近、メチャクチャはまってるスィーツ。


仙太郎の『栗むし』


季節の和菓子は、いただくと疲れが取れる！
栗を剥くのも、餡をこすのも手がかかる。
ありがたい一品。




ここ最近、仕事に押し潰されて、
余裕がない…


今週から生活を立て直すぞ！
宣言。




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